O videu
Cukor, chlieb, ovocie, cestoviny. Zdanlivo nemajú nič spoločné, ale v tele robia podobnú robotu. Video ti ukáže, čo ich spája a prečo ti bez nich nejde ani beh na prestávke.
Načo ti to je
Rozumieť sacharidom sa ti hodí pri každom nákupe v obchode. Pri čítaní etikiet na sladkostiach alebo müsli tyčinkách hneď vieš, čo sa za tým skrýva. Pomôže ti to aj pri športe, keď rozmýšľaš, čo zjesť pred tréningom a čo po ňom.
Kľúčové pojmy
- monosacharid: Sacharid zložený z jednej sacharidovej jednotky, napríklad glukóza alebo fruktóza.
- disacharid: Sacharid zložený z dvoch sacharidových jednotiek, napríklad sacharóza alebo laktóza.
- polysacharid: Sacharid zložený z veľkého počtu sacharidových jednotiek, napríklad škrob alebo celulóza.
- glukóza: Hroznový cukor, najjednoduchší monosacharid, ktorý vzniká v rastlinách fotosyntézou.
- glykogén: Zásobný polysacharid živočíchov, uložený najmä v pečeni a vo svaloch.
Precvič si učivo
5 otázok k téme. Po vybratí odpovedí klikni na Vyhodnotiť.